Cum să gătești creveți
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Creveți
-
Frunză de dafin
-
Piper
-
Mărar
-
Suc de lămâie
-
Sare
Ustensile de bucătărie
- Linguriţă
- Oală
- Strecurătoare
Vrei să gătești creveți perfect gătiți? Această rețetă simplă te va ajuta să gătești creveți congelați necurățați, astfel încât să fie suculenți, delicioși și aromati. Îți vom spune cât timp să gătești creveții după fierbere, cum să îi prepari corect și ce condimente să folosești pentru o aromă bogată. Această rețetă este perfectă pentru un fel principal, salate sau paste. Urmează instrucțiunile pas cu pas și vei avea creveți perfect gătiți, care te vor încânta pe tine și pe oaspeții tăi!
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Turnați apă rece într-o cratiță, adăugați jumătate din mărar și puneți pe foc.
Pasul 2:
Adăugați trei linguri cu vârf de sare, o frunză de dafin și mazăre cu ienibahar. Amestecați și aduceți la fierbere.
Pasul 3:
Reduceți focul și lăsați saramura să fiarbă la foc mic timp de 5 minute.
Pasul 4:
Adăugați creveții și o altă crenguță de mărar în apa clocotită. Aduceți la fierbere.
Pasul 5:
Opriți focul și lăsați creveții în apă încă 5 minute.
Pasul 6:
Scurgeți apa, puneți creveții într-un bol, adăugați sucul de lămâie și amestecați.
Pasul 7:
Curățați creveții îndepărtând mai întâi capul și coada.
Sfaturi de gătit
Alegeți creveți destul de mari cu caviar – sunt mai gustoși.
Gătiți creveții în apă rece pentru a vă asigura că sunt bine îmbibați cu saramură.
