Murături
Castraveți murați din conservă
Castraveții murați crocanți sunt o aperitivă excelentă pentru o sărbătoare, un adaos picant la o varietate de feluri de mâncare și un ingredient esențial pentru salatele îndrăgite. Murăturarea castraveților cu oțet datează din antichitatea romană. Prepararea acestor murături este rapidă și ușoară și pot fi conservate în borcane mici, ușor de depozitat.
Castraveți ușor sărați la pungă
Castraveții ușor sărați sunt o aperitivă rapidă excelentă. Nici măcar nu ai nevoie de apă pentru această rețetă simplă.
Castraveți zdrobiți cu tofu
Încercați acest aperitiv picant clasic chinezesc, făcut din umilul castravete. Oricine îl poate prepara.
Roșii murate din conservă
Roșiile fragede murate sunt o gustare minunată de vară pentru iarnă. Un apartament mic la oraș s-ar putea să nu aibă o pivniță suficient de mare pentru a depozita borcane de cinci litri, dar o astfel de preparare la scară largă este complet inutilă. Puteți pur și simplu să culegeți roșii mici și să aveți la îndemână o gustare gustoasă și sănătoasă până vara viitoare.
Castraveți murați într-o marinadă ușoară
Castraveții murați crocanți sunt o aperitivă excelentă pentru o sărbătoare, un adaos picant la o varietate de feluri de mâncare și un ingredient esențial pentru salatele îndrăgite. Murăturarea castraveților cu oțet datează din antichitatea romană. Prepararea acestor murături este rapidă și ușoară și pot fi conservate în borcane mici, ușor de depozitat.
Kimchi rapid cu castravete pe frigărui
Dacă nu ai timp să te ocupi de pregătirea unor aperitive complicate, această rețetă este pentru tine. Tot ce ai nevoie sunt castraveți obișnuiți!
Varză coreeană
Varza în stil coreean este o aperitivă picantă și crocantă, preparată cu varză albă și morcovi într-o marinadă picantă. Se prepară prin amestecarea legumelor cu un dressing de oțet și zahăr și ulei aromat cu usturoi și condimente (coriandru, piper negru, chili, turmeric), apoi marinată la frigider - rezultatul este un preparat picant cu o aromă bogată.
Sfeclă roșie în stil coreean
Un aperitiv vibrant, picant și aromat - sfeclă roșie marinată cu ceapă și condimente, inspirată de salatele coreene. Textura crocantă și culoarea bogată de vișiniu o transformă într-o adevărată piesă centrală, în timp ce combinația de ardei iute, usturoi, coriandru și oțet conferă acestei legume familiare o aromă nouă, distinctă.