Ceai Kalmyk Jomba
Originea rețetei
Celebrul ceai Kalmyk este ceva între o băutură și o supă. Spre deosebire de ceaiul cu lapte obișnuit, atât de îndrăgit de britanici, acest ceai este fiert, nu infuzat, laptele fiind adăugat în timpul procesului de infuzare. În mod ideal, ar trebui să fie preparat din ceai presat în cărămizi - această formă este convenabilă de luat cu tine în călătorii. Și în loc de zahăr, acest ceai este servit și cu... sare!
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Apă
-
Lapte
-
Sare
-
Unt
-
Ceai de cărămidă
Ustensile de bucătărie
- Oală
- Sită
- Polonic
Ceaiul Kalmyk este o băutură tradițională cu o aromă unică, preparată cu lapte, sare și condimente. Învață cum să prepari ceaiul Kalmyk acasă folosind rețete dovedite și bucură-te de proprietățile sale benefice. Încearcă jombu, un ceai Kalmyk clasic care te va surprinde cu aroma și savoarea sa bogată!
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Fierbeți apa într-o cratiță.
Pasul 2:
Adăugați o mână de ceai verde cu cărămizi, amestecați bine și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 10 minute.
Pasul 3:
Turnați treptat laptele, amestecând.
Pasul 4:
Strecurați ceaiul, adăugați sare, o bucată de unt și amestecați.
Sfaturi de gătit
Dacă nu aveți ceai Kalmyk din cărămizi, puteți folosi cantități egale de ceai verde și negru.
