Aluat de pizza
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Făină
-
Apă
-
Ulei de măsline
-
Zahăr
-
Sare
-
Drojdie uscată
Ustensile de bucătărie
- Bord
- Boluri
- Prosop
- omoplat
- Sită
Încearcă rețeta noastră de aluat de pizza pufos, pe bază de drojdie - este aerisit și aromat. Este perfect pentru pizza de casă pe care întreaga familie o va adora!
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Cerneți făina într-un bol.
Pasul 2:
Adăugați drojdia și amestecați.
Pasul 3:
Puneți zahărul și sarea într-un bol curat, adăugați apa și uleiul de măsline. Amestecați.
Pasul 4:
Adăugați făina și drojdia în porții, amestecând cu o spatulă.
Pasul 5:
Presărați suprafața cu făină, scoateți aluatul din tavă și frământați-l cu mâinile.
Pasul 6:
Așezați aluatul pe o placă, acoperiți-l cu un prosop și lăsați-l să se odihnească 30-40 de minute.
Sfaturi de gătit
Folosește o spatulă și o scândură de lemn pentru a te asigura că aluatul va fi de o calitate mai bună.
Frământați aluatul, întorcându-l constant spre interior – în acest fel va fi frământat cât mai uniform posibil.
Super, aluatul a ieșit grozav.
