Tartele cu bețișoare de crab și brânză
Originea rețetei
În țările post-sovietice, utilizarea pe scară largă a bețișoarelor de crab în bucătărie a început în anii 1980 și 1990, coincidând cu o creștere a interesului pentru aperitivele pe bază de tartale. Tartelele cu bețișoare de crab și brânză au devenit un simbol al mesei de sărbători datorită ușurinței lor de preparare și aromei vibrante.
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Bețișoare de crab
-
Ardei gras
-
Roșie
-
Brânză tare
-
Usturoi
-
Maioneză
-
Piper negru măcinat
-
Tartele gata preparate
Ustensile de bucătărie
- Cuţit
- Bord
- Linguriţă
Chiar și un bucătar începător poate prepara acest aperitiv delicios și ieftin. Dacă nu aveți aperitive pentru masa de Anul Nou, luați niște tarte gata preparate, niște bețișoare simple de crab și niște brânză. Cu siguranță veți fi încântați de rezultate!
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Tăiați bețișoarele de crab în cuburi mici și puneți-le într-un bol.
Pasul 2:
Tocați și ardeiul gras roșu.
Pasul 3:
Îndepărtați miezul umed al roșiei și tăiați-o în cuburi mici.
Pasul 4:
Dă brânza pe răzătoarea grosieră și adaugă-o în bolul cu celelalte ingrediente.
Pasul 5:
Adăugați maioneză și piper negru. Amestecați.
Pasul 6:
Puneți câte o frunză de salată în fiecare tartă, umpleți-le cu umplutură și decorați cu pătrunjel tocat.
Sfaturi de gătit
Nu alege cele mai ieftine bețișoare de crab; cele ieftine nu sunt foarte gustoase.
Alegeți orice brânză tare pe gustul dumneavoastră.
