Mere coapte cu scorțișoară, stafide și nuci
Originea rețetei
Merele coapte sunt o delicatesă tradițională de sărbători pentru copiii din Europa și Rusia, iar adulții le savurează și ei. Merele coapte cu umplutură au ajuns în bucătăria rusă din Germania, unde erau servite în mod tradițional de Crăciun. Merele cu miezul tăiat sunt umplute cu un amestec de nuci, miere sau dulceață cu condimente - umpluturile pot fi variate.
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Mere
-
Zahăr
-
Scorțișoară măcinată
-
Unt
-
Stafide
-
Nuci pecan
-
Apă
Ustensile de bucătărie
- Cuţit
- Bord
- Castron
- Linguriţă
- Vas de copt
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Puneți nucile pecan tocate într-un bol.
Pasul 2:
Adăugați zahărul, stafidele și scorțișoara, amestecați.
Pasul 3:
Folosește un cuțit și o lingură pentru a îndepărta miezul merelor și o parte din pulpă.
Pasul 4:
Puneți amestecul preparat în cavități, umplând merele până sus.
Pasul 5:
Puneți deasupra un cub de unt.
Pasul 6:
Turnați apă clocotită pe fundul cratiței.
Pasul 7:
Coaceți timp de 30 de minute la 180 de grade.
Sfaturi de gătit
Este mai bine să luați mere roșii dulci.
Poți folosi orice nuci îți plac.
