Cocktailul Margarita albastră
Originea rețetei
Această băutură este o variantă a cocktailului clasic Margarita. Conform unei versiuni, a fost preparată pentru prima dată de un anume Margarita Sames la o recepție în Acapulco în 1948. Proprietarul lanțului hotelier Hilton a iubit atât de mult cocktailul încât l-a adăugat pe lista de baruri a hotelurilor sale din întreaga lume. Margarita clasică, pe lângă tequila, include și Cointreau. Oferim o variantă cu vibrantul și sofisticatul lichior Blue Curacao.
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Tequila argintie
-
Lichior albastru Curaçao
-
Suc de lămâie
-
Gheaţă
-
Sare
-
Lămâie verde
Ustensile de bucătărie
- sticlă
- Agitator
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Puneți gheață într-un pahar.
Pasul 2:
Turnați tequila, lichiorul Blue Curaçao și sucul de lămâie într-un shaker.
Pasul 3:
Turnați gheața din pahar într-un shaker.
Pasul 4:
Agitați bine conținutul shakerului.
Pasul 5:
Umeziți marginea paharului cu var.
Pasul 6:
Aplicați sare pe marginea umezită a paharului.
Pasul 7:
Turnați conținutul shakerului într-un pahar.
Pasul 8:
Decorați paharul cu o felie de lime feliată.
Sfaturi de gătit
Când turnați gheață într-un shaker, cel mai bine este să scurgeți apa acumulată în prealabil, astfel încât cocktailul să fie mai puțin diluat de apa provenită din gheața topită.
Nu agitați shakerul mai mult de 1 minut, altfel toată gheața se va topi și veți obține o băutură diluată.
