Cocktail de modă veche
Originea rețetei
Cocktailul Old Fashioned este cu adevărat unul dintre cele mai vechi cocktailuri. De fapt, când cuvântul „cocktail” a apărut pentru prima dată în uzul comun în 1806, acesta se referea inițial la această băutură făcută din whisky, zahăr și bitter.
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Angostura
-
Zahăr
-
Whisky sau vodcă
-
Gheaţă
-
Coajă de portocală
Ustensile de bucătărie
- Cuţit
- Castron
- sticlă
- Mädler
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Puneți cubul de zahăr într-un bol.
Pasul 2:
Puneți 9-12 picături de Angostura pe el, saturându-l complet.
Pasul 3:
Adăugați cubul înmuiat în pahar.
Pasul 4:
Turnați whisky sau vodcă într-un pahar cu zahăr.
Pasul 5:
Amestecați zahărul într-un pahar de whisky cu un blender.
Pasul 6:
Adăugați 2-3 cuburi mari de gheață în pahar.
Pasul 7:
Decorați paharul cu coajă de portocală și savurați!
Sfaturi de gătit
Angostura este o băutură alcoolică venezueleană cu o aromă bogată și amară.
Poți folosi bourbon, scotch sau vodcă în loc de whisky. Ingredientul cheie din acest cocktail este Angostura.
Uneori, înainte de a adăuga whisky-ul, se adaugă puțină sifon în cocktail și se ornează cu o cireșă maraschino.
