Salată de crab cu avocado

Această salată cu bețișoare de crab este foarte ușor de preparat și are un gust minunat, fiind perfectă atât pentru mesele de sărbători, cât și pentru mâncărurile de zi cu zi. Avocado și bețișoarele de crab de înaltă calitate sunt baza aromei acestei salate.

Rețetă pas cu pas

Pasul 1

Tăiați varza chinezească și puneți-o într-un bol de salată.

NOTĂ: Pentru salata conform rețetei noastre, este mai bine să tocați varza nici prea grosier, dar nici prea fin.

Pasul 2

Acum trebuie să tocați mărarul și să-l adăugați în bolul cu varză.

Pasul 3

Să trecem la tăierea bețișoarelor de crab - tăiați-le nu prea fin, în fâșii.

NOTĂ: Asigurați-vă că alegeți bețișoare de crab de înaltă calitate. Cele uscate vor strica pur și simplu salata.

Pasul 4

Adăugați porumb la salata noastră de bețișoare de crab.

NOTĂ: Încercați să alegeți și porumb de cea mai bună calitate – salata de crab cu avocado va fi mult mai gustoasă cu ingrediente de calitate.

Pasul 5

Acum trebuie să tai avocado-ul în jumătate, să-i scoți pulpa și apoi să-l tai în fâșii subțiri.

NOTĂ: Cel mai bine este să tăiați avocado încet – după ce l-ați tăiat cu grijă, răsuciți ușor jumătățile pentru a desprinde sâmburele. Scoateți cu grijă sâmburele și scoateți pulpa cu o lingură, având grijă să nu rupeți pielea. O salată de bețișoare de crab servită în forme de avocado ar fi un plus unic pentru o masă de sărbători.

Pasul 6

Avem nevoie de lămâie pentru avocado. Tăiați-o și stoarceți sucul pe avocado.

Pasul 7

Amestecă 1 linguriță de muștar și 4 linguri de maioneză și asezonează salata noastră cu bețișoare de crab cu acest sos.

NOTĂ: Această salată merge cel mai bine cu sos picant, așa că rețeta noastră necesită maioneză și muștar.

Pasul 8

Adăugați sare și piper după gust. Amestecați salata de crab cu avocado.

Pasul 9

Puneți salata în forme de avocado. Decorați cu crenguțe de mărar, felii de lămâie și felii de bețișoare de crab.

Sfaturi de gătit

Această salată de crab cu avocado a ieșit atât de delicioasă, încât veți dori să o încercați imediat și să-i apreciați aroma. Și pentru a o face și mai gustoasă, iată câteva sfaturi pentru prepararea ei.

Pentru a adăuga profunzime și complexitate aromei dressingului, adăugați un vârf de cuțit de zahăr sau piper alb la maioneză și muștar. Acest lucru nu va altera iuțeala de bază, dar va adăuga o aromă mai echilibrată și mai complexă sosului.

Dacă folosiți jumătăți de avocado pe post de boluri de servire, asigurați-vă că frecați cu suc de lămâie nu doar pulpa (care intră în salată), ci și interiorul avocado-ului. Acest lucru va împiedica rumenirea pielii la servire.

Nu uitați să încercați această rețetă de salată cu bețișoare de crab. Vă va însenina masa și vă va încânta oaspeții.