Charlotte cu piersici

Rețetă pas cu pas

Pasul 1:

Scoateți sâmburii de la piersici și tăiați-le felii.

Pasul 2:

Spargeți ouăle într-un bol și amestecați-le cu un mixer.

Pasul 3:

În timp ce continuați să bateți, adăugați zahărul în trei tranșe.

Pasul 4:

În timp ce amestecați, turnați uleiul vegetal.

Pasul 5:

Se amestecă făina cu praful de copt, se cerne în aluat în mai multe etape și se amestecă cu o spatulă.

Pasul 6:

Tapetați fundul tăvii cu hârtie și turnați aluatul în ea.

Pasul 7:

Aranjați feliile de piersici pe suprafața aluatului.

Pasul 8:

Coaceți timp de 40 de minute la 180 de grade.

Pasul 9:

Presărați șarlota finită cu zahăr pudră și scoateți forma.

Sfaturi de gătit

Adăugați ingredientele uscate treptat până când aluatul capătă o consistență uniformă.

Amestecați aluatul cu grijă pentru a vă asigura că charlotte-ul este pufos.