Jeleu de salată de fructe

Salata de fructe este un desert de vară plăcut și răcoritor, bogat în vitamine. Fructele în jeleu sunt o versiune deosebit de delicioasă și delicată a acestui desert, care cu siguranță va fi pe placul copiilor. Nu este doar ușor de preparat, este foarte simplu și chiar și un copil o poate face.

Rețetă pas cu pas

Pasul 1:

Curățați kiwi-ul de coajă. Tăiați kiwi-ul în bucăți de mărime medie.

Pasul 2:

Scoateți sâmburii de la nectarine și tăiați nectarinele în bucăți de aceeași mărime ca kiwi-ul.

Pasul 3:

Scoateți sâmburii din prune și tăiați prunele în bucăți de aceeași mărime ca restul fructelor.

Pasul 4:

Curățați banana de coajă și tăiați-o în bucăți ca înainte.

Pasul 5:

Puneți fructele în pahare.

Pasul 6:

Turnați apa într-o cratiță și încălziți-o la aproximativ 60 de grade Celsius. Adăugați zahărul, acidul citric și gelatina.

Pasul 7:

Amestecați gelatina până se dizolvă complet.

Pasul 8:

Turnați apa cu gelatină în pahare cu fructe.

Pasul 9:

Puneți paharele cu jeleu la frigider pentru cel puțin 3 ore.

Sfaturi de gătit

Cel mai bine este să lăsați jeleul să se întărească mai mult; 3 ore s-ar putea să nu fie suficiente.

Dacă nu vă place gustul acru al jeleului, puteți adăuga sucul oricărui fruct preferat în loc de acid citric; acest lucru va face jeleul mai gustos.