Omletă
30 de minute.
215,0 kcal
Proteine: 12,0 g
Grăsimi: 18,0 g
Carbohidrați: 1,0 g
Originea rețetei
Omleta anglo-americană este cunoscută în Rusia sub numele de „yaichnitsa-scrambler”. Există două variante ale acestei rețete simple: una în care ouăle sunt bătute direct în tigaie și o alta în care sunt bătute separat și apoi amestecate când încep să se întărească. Principala diferență dintre oul omletă și omletă este suprafața lor neuniformă și pufoasă. Aceste ouă sunt mult mai moi.
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Ouă de găină
-
Sare
-
Piper negru măcinat
-
Unt
Ustensile de bucătărie
- Castron
- Pan
- omoplat
- Furculiţă
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Topiți untul într-o tigaie.
Pasul 2:
Spargeți ouăle într-un bol și bateți-le cu o furculiță.
Pasul 3:
Gătiți, amestecând constant, la foc mic.
Pasul 4:
Adăugați sare și piper după gust.
Sfaturi de gătit
Amestecă ouăle constant, mișcându-le de la margini spre mijloc.
Puteți decora omleta finită cu ierburi.
Comentarii la articol
Lasă comentariul tău
