Pizza italiană de casă pe pâine pita

##Rețetă pas cu pas:

Pasul 1:

Puneți o bucată de pizza lavash rotundă și subțire în coșul friteuzei cu aer. Aceasta va fi baza pentru pizza lavash în cuptor.

Pasul 2:

Dă brânza pe răzătoarea grosieră. Pune o parte deoparte pentru stratul de jos și o parte pentru cel de sus.

Pasul 3:

Presărați jumătate din brânză uniform peste pâinea pita. Acest lucru va asigura o textură umedă a pizzei pita finite.

Pasul 4:

Întindeți sosul de roșii într-un strat subțire. Nu exagerați, altfel lavash-ul se va înmuia în cuptor.

Pasul 5:

Puneți cârnați sau pepperoni peste sos. Pentru un plus de picant, adăugați un praf de ardei iute.

Pasul 6:

Presărați cu brânza rămasă. Cu cât mai mult, cu atât mai bine!

Pasul 7:

Setați temperatura la 180°C și coaceți timp de 13 minute, până când brânza se topește și crusta devine ușoară.

Pasul 8:

Scoateți pizza terminată, lăsați-o să se răcească puțin și feliați-o. Serviți fierbinte.

Sfaturi de gătit:

Folosește doar lavash subțire, fără găuri - își păstrează mai bine forma.

Nu folosiți excesiv sosul de roșii - 2-3 linguri sunt suficiente.

Pentru aromă, adăugați oregano sau busuioc înainte de coacere.

Vrei să coaci pizza cu lipie la cuptor? Această rețetă pas cu pas este potrivită și pentru cuptor: 180°C, 12–15 minute.