Salată dublă de varză

Rețetă pas cu pas

Pasul 1:

Tăiați varza albă și roșie mărunt. Puneți-le într-un bol.

Pasul 2:

Tocați morcovii mărunt sau dați-i pe răzătoarea grosieră. Puneți-i într-un bol.

Pasul 3:

Tocați frunzele de țelină, pătrunjelul proaspăt și adăugați-le peste varză și morcovi.

Pasul 4:

Amestecă legumele într-un bol.

Pasul 5:

Într-un bol mic, combinați maioneza, oțetul de mere, sarea, piperul, zahărul și muștarul Dijon.

Pasul 6:

Toarnă sosul în bolul cu legume și amestecă.

Sfaturi de gătit

Când tăiați varză și morcovi, asigurați-vă că fâșiile nu sunt prea scurte, altfel s-ar putea să rămâneți doar pastă de legume.

Puteți adăuga mere acrișoare în salata de varză, iar în loc de oțet de mere puteți folosi suc de lămâie.

Refrigerarea salatei îi permite să se infuzeze cu aromă și o face mai gustoasă.