Salată Olivier clasică cu pui
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
File de piept de pui
-
Cartof
-
Morcov
-
Ceapă
-
Ouă
-
Castraveți proaspeți
-
Castraveți murați
-
Mazăre verde conservată
-
Maioneză
-
Piper negru măcinat
-
Sare
Ustensile de bucătărie
- Cuţit
- Bord
- Castron
- Oală
- Omoplați
Salata Olivier clasică cu pui este preparatul perfect pentru orice masă de sărbătoare! Învață cum să prepari această salată delicioasă cu piept de pui fraged, murături și mazăre verde. O rețetă simplă care îți va încânta oaspeții și va fi punctul culminant al oricărui ospăț!
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Turnați un litru și jumătate de apă într-o cratiță, adăugați sare și aduceți la fierbere.
Pasul 2:
Puneți fileul de pui în apă clocotită și gătiți-l, acoperit, timp de 15 minute.
Pasul 3:
Scoateți puiul, tocați-l mărunt și puneți-l într-un bol.
Pasul 4:
Fierbeți morcovii, tăiați-i cubulețe mici și adăugați-i în bol.
Pasul 5:
Tocați mărunt ceapa și adăugați-o în bol.
Pasul 6:
Tocați mărunt castraveții murați și adăugați-i la restul ingredientelor.
Pasul 7:
Curățați și tocați mărunt castraveții proaspeți. Adăugați-i într-un bol.
Pasul 8:
Fierbeți cartofii, tăiați-i cubulețe și adăugați-i în salată.
Pasul 9:
Fierbeți ouăle, tocați-le mărunt și adăugați-le în bol.
Pasul 10:
Adăugați mazăre verde și maioneză în salată. Amestecați.
Pasul 11:
Condimentați salata cu sare și piper și amestecați.
Sfaturi de gătit
Cel mai bine este să amestecați salata cu două spatule - astfel ingredientele se amestecă mai bine și se deteriorează mai puțin.
Dacă vrei ca salata să se înmoaie mai bine, o poți pune la frigider pentru câteva ore.
Vezi și: Rețete clasice
