Salată de crab cu cârnați

Rețetă pas cu pas

Pasul 1:

Fierbeți 2 ouă până se întăresc, răciți-le și curățați-le de coajă. Tăiați-le mărunt și puneți-le într-un bol mare. Acestea vor fi baza salatei de bețișoare de crab.

Pasul 2:

Luați 200 g de cârnați gătiți. Tăiați-i în cuburi mici, astfel încât să se amestece bine cu celelalte ingrediente. Puneți cârnații într-un bol cu ​​ouăle.

Pasul 3:

Luați 180-200 de grame de bețișoare de crab. Tăiați-le în cuburi la fel de mici ca și cârnatul. Adăugați bețișoarele de crab într-un bol. Acest pas va face salata de bețișoare de crab deosebit de suculentă.

Pasul 4:

Ia un castravete proaspăt. Îndepărtează coaja dacă este amar și taie-l în cuburi mici. Adaugă-l în bol. Castravetele proaspăt va adăuga crocant preparatului.

Pasul 5:

Deschide o conservă de porumb și scurge excesul de lichid. Adaugă porumbul în bolul cu ingredientele rămase. Acesta va adăuga o notă de dulceață și o culoare vibrantă.

Pasul 6:

Adăugați 2-3 linguri de maioneză într-un bol. Folosiți maioneză de înaltă calitate pentru o aromă optimă. Puteți adăuga puțină smântână dacă doriți să reduceți conținutul caloric al salatei.

Pasul 7:

Condimentați salata de cârnați cu sare și piper după gust. Nu exagerați cu sare, deoarece cârnații și porumbul au deja propria lor aromă. Amestecați ușor toate ingredientele cu o lingură. Încercați să nu zdrobiți ingredientele pentru a le păstra textura. Salata de bețișoare de crab finită ar trebui să fie omogenă.

Pasul 8:

Lăsați salata de crab și cârnați la frigider timp de 10-15 minute. Acest lucru va permite aromelor să se îmbine, iar castravetele va absorbi maioneza. Înainte de servire, aranjați salata de cârnați și crab într-un bol de salată frumos. Puteți orna preparatul cu ierburi aromatice sau ou ras. Este gata! Serviți imediat.

Sfaturi de gătit

Pentru o aromă mai bogată, folosiți cârnați gătiți de înaltă calitate. Ar trebui să fie fermi și nu prea grasi.

Pentru a preveni ca salata de bețișoare de crab să fie prea lichidă, asigurați-vă că scurgeți tot lichidul din conserva de porumb înainte de a o adăuga în bol.

Dacă vrei să dai un gust mai ușoare salatei de crab cu cârnați, înlocuiește o parte din maioneză cu iaurt natural simplu. Se potrivește perfect cu porumbul.

Pentru cei cărora le place să experimenteze, încercați să adăugați puțin usturoi tocat sau ierburi aromatice la salata de bețișoare de crab. Acest lucru va face preparatul și mai interesant.

Servește salata de cârnați rece. Aceasta va păstra toate texturile și aromele bogate. Încearc-o - sigur o să-ți placă!