File de pui la cuptor cu ciuperci sub crustă de brânză
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
File de pui
-
Sare
-
Piper negru măcinat
-
Usturoi uscat
-
Paprika dulce
-
Cremă
-
Cartof
-
Ceapă
-
Ulei vegetal
-
Condimente pentru cartofi
-
Șupițe
-
Roșii
-
Brânză
Pentru umplere
-
Ouă
-
Sare
-
Cremă
Ustensile de bucătărie
- Cuţit
- Castron
- Tel
- Pan
- Furculiţă
File de pui la cuptor cu ciuperci sub crustă de brânză
Rețetă pas cu pas
Pasul 1: 
Pregătiți puiul: Tăiați fileul de pui în bucăți.
Pasul 2: 
Condimentați puiul: Condimentați puiul cu sare și piper.
Pasul 3: 
Adăugați condimente: Adăugați condimente la pui după gust.
Pasul 4: 
Adăugați smântână: Adăugați smântână cu 20-25% grăsime la pui.
Pasul 5: 
Amestecați: Încorporați puiul în smântână.
Pasul 6: 
Pregătiți cartofii: Tăiați cartofii curățați în felii subțiri și puneți-i într-o tavă de copt.
Pasul 7: 
Adăugați ceapa: Adăugați ceapa tocată în tigaie.
Pasul 8: 
Adăugați condimente după gust și amestecați.
Pasul 9: 
Formați o bordură din cartofi în funcție de formă.
Pasul 10: 
Așezați puiul: Așezați puiul peste cartofi.
Pasul 11: 
Adăugați ciuperci: Adăugați felii de ciuperci în tigaie.
Pasul 12: 
Adăugați roșiile: Adăugați roșiile tocate în tigaie.
Pasul 13: 
Pregătiți sosul: Bateți ouăle cu sarea și smântâna.
Pasul 14: 
Turnați sosul peste: Turnați sosul uniform peste toate ingredientele.
Pasul 15: 
Coacerea la cuptor: Introduceți vasul în cuptor pentru a se coace timp de 50 de minute la 200 de grade.
Pasul 16: 
Radeți brânza: Radeți brânza.
Pasul 17: 
Presărați cu brânză: Presărați totul cu brânză și dați din nou la cuptor pentru încă 10 minute.
Pasul 18: 
Decorați felul de mâncare cu ierburi aromatice și serviți.
Sfaturi de gătit
Pentru piepți de pui mai fragezi, folosiți ingrediente de calitate.
Nu exagerați cu sare, altfel mâncarea va fi prea sărată.
Folosește cuțite ascuțite atunci când tai legume pentru a asigura bucăți îngrijite.
Experimentați cu umpluturi: adăugați legume, pește sau alte tipuri de carne pentru o varietate de arome.
Nu deschideți cuptorul în primele minute de coacere pentru a vă asigura că preparatul se coace complet.
