Salată de fructe în jeleu de lapte

Salata de fructe este un desert minunat, bogat în vitamine. Cel mai bine se prepară vara, când fructele sunt ieftine și își păstrează toți nutrienții, dar există și fructe disponibile pe tot parcursul anului, proaspete sau la conservă. Smântâna este o completare excelentă pentru fructele aromate.

Rețetă pas cu pas

Pasul 1:

Într-un bol, combinați gelatina și 2/3 cană de apă rece. Lăsați gelatina la înmuiat timp de 30 de minute.

Pasul 2:

Curățați bananele și mandarinele. Tăiați bananele, mandarinele, ananasul și merele în cuburi mici.

Pasul 3:

Puneți smântâna într-un bol. Amestecați smântâna cu zahărul.

Pasul 4:

Încălziți apa cu gelatina până când gelatina se dizolvă.

Pasul 5:

Adăugați apa caldă și gelatina în bolul cu smântână. Amestecați smântâna și apa.

Pasul 6:

Puneți toate fructele într-un bol mare și turnați amestecul de smântână peste ele.

Pasul 7:

Transferați salata de fructe în recipiente mici.

Pasul 8:

Puneți bolurile de salată la frigider pentru 3 ore.

Sfaturi de gătit

Pentru a evita stricarea consistenței, este mai bine să curățați merele de coajă.

Cel mai bine este să dai jeleul la rece mai mult de 3 ore. Acest lucru va asigura întărirea acestuia, mai ales dacă recipientele pentru salată sunt mari.