Salată de crab fără orez

Vă sugerăm să vă abateți de la tradiție. Vă sugerăm să preparați populara noastră salată clasică de crab cu porumb, fără orez. Această versiune conferă preparatului o aromă mai vibrantă și o textură delicată și plăcută, deoarece orezul nu copleșește celelalte ingrediente. Această salată clasică fără orez este foarte ușor de preparat. Necesită un timp minim de preparare, iar rezultatele vă vor surprinde plăcut!

Rețetă pas cu pas

Pentru a reduce timpul de preparare, începeți prin a fierbe ouăle. În timp ce se gătesc, pregătiți restul ingredientelor, cum ar fi tăierea bețișoarelor și a castraveților. Urmați instrucțiunile noastre pas cu pas.

Pasul 1:

Mai întâi, fierbeți ouăle. Începeți prin a le fierbe în apă rece. După ce au fiert, transferați imediat ouăle într-un bol cu ​​apă rece pentru a se răci și a le face mai ușor de curățat.

NOTĂ: După ce apa dă în clocot, trebuie să fierbeți ouăle timp de 8 minute pentru a le obține consistența potrivită.

Pasul 2:

Tăiați bețișoarele de crab în cuburi mici.

NOTĂ: Cuburile nu trebuie să fie mai mari decât boabele de porumb pentru a asigura omogenitatea salatei.

Pasul 3:

Tăiați castraveții mărunt. Puneți bețișoarele de crab și castraveții tăiați într-un bol adânc.

Pasul 4:

Adăugați porumb din conservă în bolul cu salată.

NOTĂ: Scurgeți lichidul din conservă înainte de a adăuga porumbul, altfel salata va fi prea apoasă.

Pasul 5:

Curățați ouăle răcite, tăiați-le cubulețe și adăugați-le în salată.

Pasul 6:

Tot ce rămâne este să sarezi salata fără orez după gust și să adaugi maioneză.

NOTĂ: Rețeta noastră necesită adăugarea a 2 linguri de maioneză, dar puteți ajusta această cantitate după gust - orice preferați.

Pasul 7:

Amestecă salata noastră de crab fără orez cu castraveți și servește. Poftă bună!

NOTĂ: Dacă doriți, puteți orna platoul de salată cu puțină verdeață (de exemplu, salata se servește de obicei cu o crenguță de mărar sau pătrunjel).

Sfaturi de gătit

Pentru a te asigura că salata clasică de porumb fără orez are un gust cât mai fin, asigură-te că toate cuburile pe care le tai sunt mici.

Cel mai bine este să evitați utilizarea bețișoarelor de crab congelate. Pentru cea mai bună aromă, alegeți bețișoare de crab refrigerate, de înaltă calitate - acest lucru va asigura o textură mai delicată a salatei finite.

Dacă vrei să faci această salată de crab fără orez și castraveți mai dietetică sau să reduci conținutul caloric, poți folosi maioneză de casă, smântână sau iaurt grecesc în loc de maioneză cumpărată din magazin. Iaurtul grecesc amestecat cu puțin muștar și sare este un înlocuitor excelent cu conținut scăzut de calorii.

Pentru a dezvolta pe deplin aroma și a obține cea mai bună consistență, lăsați salata finită la frigider cel puțin 30 de minute înainte de servire. Gustați întotdeauna salata de crab cu porumb și orez după adăugarea dressingului. Ajustați sarea dacă este necesar.

Pentru a preveni uscarea prea mare a salatelor de crab, adăugați puțină maioneză. Aveți grijă doar să nu exagerați, altfel salata va deveni prea lichidă.