Aripi de pui marinate – o rețetă rapidă și delicioasă de casă

Rețetă pas cu pas

Pasul 1:

Aripi de pui marinate - Pasul 1 Tăiați aripioarele de pui în trei bucăți. Puneți vârfurile deoparte.

Pasul 2:

Aripi de pui marinate - Pasul 2 Puneți părțile cărnoase ale aripilor într-un bol. Zdrobiți doi căței de usturoi în bol.

Pasul 3:

Aripi de pui marinate - Pasul 3 Faceți găuri în capacul unui borcan de murături și umpleți aripioarele cu saramură.

Pasul 4:

Aripi de pui marinate - Pasul 4 Adăugați boia dulce, sare, curry și piper negru. Adăugați 100 de grame de iaurt și suc de lămâie și amestecați manual.

Pasul 5:

Aripi de pui marinate - Pasul 5 Acoperiți vasul cu folie alimentară și lăsați-l la marinat timp de 2 ore.

Pasul 6:

Aripi de pui marinate - Pasul 6 Puneți aripioarele într-un bol curat, acoperiți-le cu amidon de porumb și așezați-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Coaceți timp de 25 de minute la 180 de grade Celsius.

Pasul 7:

Aripi de pui marinate - Pasul 7 Tăiați castraveții proaspeți în rondele și puneți-i într-un bol curat.

Pasul 8:

Aripi de pui marinate - Pasul 8 Tăiați ceapa de salată în semi-inele și adăugați-o în bol. Zdrobiți doi căței de usturoi în bol.

Pasul 9:

Aripi de pui marinate - Pasul 9 Adăugați maioneză și smântână, sare, piper, zahăr brun, ierburi provensale și oțet. Amestecați.

Pasul 10:

Aripi de pui marinate - Pasul 10 Puneți ketchup-ul într-o cratiță, adăugați mierea, untul, sucul de lămâie, coaja de lămâie și aduceți la fierbere, amestecând constant.

Pasul 11:

Aripi de pui marinate - Pasul 11 Transferați aripioarele coapte din tava de copt într-un bol curat. Turnați sosul peste aripioarele din bol. Amestecați bine.