Salată de ciuperci Glade
Originea rețetei
Salata „Poiana Ciupercilor” își are rădăcinile în tradițiile bucătăriei rusești și sovietice, unde ciupercile joacă un rol important. „Poiana Ciupercilor” este o salată stratificată care a devenit din ce în ce mai populară de-a lungul anilor. Acest aperitiv se distinge prin aspectul său atractiv, gustul excelent și ușurința în preparare!
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Ciuperci marinate
-
File de pui
-
Ouă
-
Cartof
-
Brânză
-
Murături
-
Morcov
-
Ceapă verde sau mărar
-
Maioneză
Ustensile de bucătărie
- Cuţit
- Bord
- Linguriţă
- Oală
- Răzătoare
- Film
- Formă rotundă
Ciuperci aromate, pui fraged și o prezentare în straturi - salata „Mushroom Glade” va fi un punct culminant al mesei tale de sărbători. Această salată delicioasă și sățioasă cu ciuperci este ușor de preparat și arată impresionant datorită prezentării sale unice. Rețeta folosește ciuperci marinate, pui fiert, brânză și alte ingrediente ușor de găsit.
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Fierbeți cartofii și ouăle.
Pasul 2:
Tapetați o formă rotundă cu folie alimentară și aranjați pe fund ciupercile mici marinate, cu pălăriile în jos.
Pasul 3:
Tocați mărunt ceapa verde și presărați-o peste ciuperci.
Pasul 4:
Toarnă maioneză peste ceapă, dar nu prea mult.
Pasul 5:
Radeți brânza, întindeți-o uniform pe suprafață, turnați maioneză peste ea și întindeți-o.
Pasul 6:
Dați morcovii pe răzătoarea fină și întindeți-i într-un strat uniform, adăugați sare și ungeți-i cu maioneză.
Pasul 7:
Tocați mărunt puiul fiert și adăugați-l în tigaie.
Pasul 8:
Ungeți cu maioneză și întindeți.
Pasul 9:
Tăiați ouăle fierte în cuburi și turnați-le în tigaie.
Pasul 10:
Murăturile se taie cubulețe, se adaugă în tigaie, se ung cu maioneză și se întind.
Pasul 11:
Tăiați cartofii fierți în cubulețe mici, adăugați-i în tigaie, presărați cu sare și ungeți-i cu maioneză.
Pasul 12:
Acoperiți salata cu folie alimentară și puneți-o la frigider la înmuiat timp de cel puțin 3 ore.
Pasul 13:
Răsturnați salata pe o farfurie, îndepărtați mucegaiul și folia.
Sfaturi de gătit
O tavă rotundă și pliabilă pentru tort este potrivită pentru salată.
Dacă vă preocupă caloriile, ajustați cantitatea de maioneză după gust.
