Salată clasică de crab Olivier
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Bețișoare de crab
-
Cartofi fierți
-
Mazăre verde conservată
-
Castraveți murați
-
Ouă fierte
-
Verdeață de mărar
-
Maioneză
Ustensile de bucătărie
- Cuţit
- Linguriţă
- Tocător
- bol adânc
Rețetă pas cu pas
Pasul 1: 
Pregătiți baza. Tăiați cartofii fierți în cuburi mici și puneți-i într-un bol mare de sticlă.
Pasul 2: 
Tăiați castraveții murați în cubulețe mici și adăugați-i în bol.
Pasul 3: 
Tăiați bețișoarele de crab în felii (aproximativ 1 cm) și adăugați-le în bol.
Pasul 4: 
Curățați ouăle fierte de coajă și tăiați-le cubulețe mici, adăugându-le și ele în bol.
Pasul 5: 
Adăugați verdețurile și mazărea. Tocați mărunt mărarul și adăugați-l în bol. Deschideți conserva de mazăre verde și turnați-o în bol.
Pasul 6: 
Condimentați și amestecați. Potriviți salata cu sare după gust. Adăugați maioneza și amestecați bine cu o lingură până se omogenizează.
Pasul 7: 
Aranjați salata. Transferați salata finită pe o farfurie frumoasă. Serviți imediat!
Sfaturi de gătit
Evitați greșelile: Principala greșeală este adăugarea unei cantități prea mari de maioneză. Adăugați-o treptat pentru a preveni ca salata să devină prea lichidă.
Servire: Serviți salata într-o movilă, ornată cu ierburi proaspete. Pentru un aspect mai festiv, aranjați-o într-un bol de salată sau serviți-o în boluri individuale.
Simplifică lucrurile: Pentru a accelera procesul, poți pregăti toate ingredientele în avans și le poți păstra la frigider, apoi le poți amesteca și le poți stropi cu maioneză înainte de servire.
În loc de castraveți din conservă, puteți folosi castraveți sărați sau murați.
