Salată de floarea soarelui
Originea rețetei
Salata de floarea-soarelui își are originea în anii 1980, când bucătăria sovietică a început să împrumute și să adapteze activ rețete din alte țări, precum și să-și dezvolte propriile rețete. În această perioadă, au devenit populare salatele ușor de preparat și care arătau impresionant pe masă.
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
File de pui fiert
-
Morcovi fierți
-
Șampioane marinate
-
Brânză tare
-
Ouă fierte
-
Măsline fără sâmburi
-
Chipsuri
-
Maioneză
Ustensile de bucătărie
- Cuţit
- Bord
- Oală
- omoplat
- Răzătoare
- Farfurie
Această rețetă de Salată de Floarea-soarelui vă va captiva de la prima îmbucătură - un preparat vibrant și apetisant, perfect pentru o masă de sărbătoare. Combinația de file fraged de pui, ciuperci, brânză și ouă sub un strat de maioneză creează o aromă bogată, în timp ce chipsurile crocante în formă de petale conferă salatei un aspect izbitor. Încercați această rețetă simplă, dar originală și cu siguranță va deveni preferata dumneavoastră culinară!
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Fierbeți fileul de pui, tăiați-l în cuburi mici și așezați-l pe un platou de servire. Fierbeți și morcovii și ouăle.
Pasul 2:
Întindeți maioneza peste stratul de pui.
Pasul 3:
Tăiați ciupercile marinate cubulețe și aranjați-le ca strat următor. Ungeți cu maioneză.
Pasul 4:
Dați morcovii fierți pe răzătoare grosier și adăugați-i ca strat următor. Ungeți cu maioneză.
Pasul 5:
Următorul strat este format din ouă fierte tari rase, netezite și unse cu maioneză.
Pasul 6:
Ca strat final, dați brânza tare pe o răzătoare fină și distribuiți-o uniform pe suprafața salatei.
Pasul 7:
Decorați salata cu chipsuri de jur împrejur.
Pasul 8:
Tăiați măslinele în jumătate pe lungime și aranjați-le în cercuri pe suprafața salatei, ca niște semințe de floarea-soarelui.
Sfaturi de gătit
Fierbeți pieptul de pui timp de o jumătate de oră în apă sărată cu foi de dafin și boabe de piper. Pentru a face stratul de maioneză mai puțin gros și mai ușor de întins, îl puteți aplica mai întâi sub formă de zăbrele. Orice brânză tare vă place va merge bine pentru această salată. Pringles sunt cele mai bune pentru această salată - au o formă uniformă și nu sunt prea crocante.
Super rețetă!
