Charlotte cu mere și banane

## Rețetă pas cu pas

Pasul 1:

Tăiați merele și banana în felii.

Pasul 2:

Spargeți ouăle, zahărul, sarea într-un bol și bateți-le cu un mixer până devin pufoase.

Pasul 3:

Adăugați făina, praful de copt și scorțișoara și amestecați cu un mixer.

Pasul 4:

Ungeți fundul tăvii cu unt, presărați cu zahăr și tapetați-o cu felii de mere și câteva felii de banană. Presărați cu scorțișoară.

Pasul 5:

Amestecă bucățile de fructe rămase în aluat.

Pasul 6:

Turnați amestecul în formă și neteziți-l.

Pasul 7:

Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 40-60 de minute.

Pasul 8:

Presărați charlotte-ul finit cu zahăr pudră.

##Sfaturi de gătit

Bateți ouăle timp de 7-8 minute, până când plăcinta devine pufoasă.

Aluatul trebuie să aibă consistența unei smântâni groase.