Charlotte cu mere și scorțișoară
1 oră și 15 minute
156,0 kcal
Proteine: 3,0 g
Grăsimi: 2,0 g
Carbohidrați: 30,0 g
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Ouă
-
Zahăr
-
Sare
-
zahăr vanilat
-
Făină
-
Smântână
-
Mere
-
Scorţişoară
Ustensile de bucătărie
- Cuţit
- Bord
- Mixer
- omoplat
- Sită
- bol adânc
- Formă de 20 cm.
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Spargeți 3 ouă într-un bol adânc.
Pasul 2:
Adăugați sarea, zahărul și bateți cu un mixer până devine pufos.
Pasul 3:
Adăugați smântâna și amestecați cu o spatulă.
Pasul 4:
Cerneți făina și zahărul vanilat într-un bol. Amestecați ușor.
Pasul 5:
Tăiați mărul în felii.
Pasul 6:
Ungeți tava cu unt înmuiat și tapetați fundul cu felii de mere.
Pasul 7:
Presărați merele cu scorțișoară.
Pasul 8:
Toarnă aluatul peste mere și întinde-l netezește.
Pasul 9:
Tăiați merele rămase felii și așezați-le deasupra. Presărați cu scorțișoară.
Pasul 10:
Coaceți timp de 40 de minute la 180 de grade.
Sfaturi de gătit
Amestecați aluatul ușor pentru a-l menține pufos.
Puteți verifica dacă șarlota este gata cu o frigăruie de lemn – aceasta trebuie să rămână curată și uscată.
Comentarii la articol
Lasă comentariul tău
