Salată stratificată cu plăcintă cu cartofi
Originea rețetei
Plăcinta cu cartofi este o variantă a cartofului prăjit american, ras în fâșii subțiri și apoi prăjit în ulei. Plăcinta cu cartofi este delicioasă ca garnitură sau aperitiv, dar poate fi adăugată și la alte feluri de mâncare. Vă sugerăm o salată consistentă în straturi, la care cartofii crocanți își adaugă aroma unică.
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Plăcintă cu cartofi
-
Castravete
-
Ouă
-
Brânză tare
-
Maioneză
-
Ceapă verde
Ustensile de bucătărie
- Cuţit
- Bord
- Castron
- Răzătoare „coreeană”
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Folosind o răzătoare coreeană pentru morcovi, dați castravetele pe răzătoare fără a face fâșii lungi.
Pasul 2:
Dă brânza și ouăle fierte pe o răzătoare grosieră.
Pasul 3:
Tocați ceapa.
Pasul 4:
Așezați forma pe o farfurie și puneți plăcinta cu cartofi pe fund.
Pasul 5:
Presărați un strat de ouă peste cartofi.
Pasul 6:
Întindeți un strat subțire de maioneză peste ouă.
Pasul 7:
Presărați un strat de brânză peste maioneză.
Pasul 8:
Peste stratul de brânză, așezați un strat de ceapă și unul de castravete.
Pasul 9:
Puneți maioneză peste castravete și întindeți-o netezim.
Pasul 10:
Presărați un alt strat subțire de plăcintă cu cartofi, ouă și brânză peste maioneză.
Pasul 11:
Acoperiți cu un alt strat de maioneză și plăcintă cu cartofi.
Pasul 12:
Îndepărtați cu grijă mucegaiul și savurați o salată delicioasă în straturi.
Sfaturi de gătit
Când creați straturi, apăsați-le cu o linguriță pentru a întări vasul. Acest lucru va împiedica destrămarea vasului atunci când scoateți forma și îl va face o încântare la privit.
Când tocați ingredientele, tăiați-le în bucăți uniforme. Acest lucru va face salata mai uniformă și mai plăcută de mâncat.
