Desert Haliso
Originea rețetei
Acest desert buriat simplu și ușor este pur și simplu un amestec de produse lactate, vitamine și aditivi nutritivi - cum ar fi bulbi de crin sălbatic, stafide, fructe de cireș-păsări și bucăți de turtă dulce cumpărată din magazin. Înlocuiește prăjitura, care este greu de copt în condiții nomade și, atunci când este congelată, poate fi folosită chiar și ca înghețată!
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Brânză de vacă
-
Lapte
-
Smântână
-
Zahăr
-
Stafide
-
Loach sau măr
-
Turtă dulce
-
Cireșe de pasăre pasate
Ustensile de bucătărie
- Castron
- Oală
- Polonic
Desertul Haliso este o rețetă tradițională buriată care vă va încânta cu aroma și unicitatea sa delicată. Încercați acest desert ușor și aromat, preparat cu ingrediente naturale, pentru a experimenta adevăratul gust al bucătăriei buriate. Perfect pentru iubitorii de dulciuri exotice!
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Pune laptele pe foc și aduce-l la fierbere.
Pasul 2:
Puneți bulbii de salcâm în lapte clocotit și fierbeți-i puțin.
Pasul 3:
Turnați laptele cu lăcustele într-un recipient mare și, amestecând în timp ce adăugați ingredientele rămase - smântână, zahăr, brânză de vaci, stafide și turtă dulce tăiată cubulețe.
Pasul 4:
În timp ce amestecați în continuare, adăugați cireșele rase cu ochiul liber până când apare o culoare distinctă.
Pasul 5:
Se servește cald sau congelat.
Sfaturi de gătit
În zilele noastre, bulbii comestibili ai crinului de salcâm sălbatic sunt din ce în ce mai mult înlocuiți în această rețetă cu mere curățate și feliate.
Este mai bine să măcinați brânza de vaci în prealabil, trecând-o printr-o mașină de tocat carne sau un blender.
