Înghețată de cireșe de casă
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Smântână groasă
-
Lapte condensat
-
Cireașă
Ustensile de bucătărie
- Castron
- Mixer
- Blender
- Mucegai pentru înghețată
- Cupă de înghețată
Prepară această înghețată cu cireșe aromate, smântână și lapte condensat, care este probabil mult mai delicioasă decât cea cumpărată din magazin. Are o aromă bogată și, deși nu este un produs alimentar, este plină de vitamine din fructe de pădure proaspete.
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Puneți cireșele într-un blender și mixați-le până se omogenizează.
Pasul 2:
Turnați smântâna groasă într-un bol și bateți-o cu un mixer până se formează vârfuri tari.
Pasul 3:
Adăugați laptele condensat îndulcit și piureul de cireșe. Bateți cu un mixer până obțineți o compoziție omogenă.
Pasul 4:
Turnați amestecul într-o cutie de înghețată, acoperiți cu folie alimentară și congelați timp de cel puțin 6 ore.
Pasul 5:
Serviți formând bile din înghețată cu o lingură de înghețată.
Sfaturi de gătit
Puteți folosi cireșe proaspete sau congelate, dar este mai bine să folosiți un blender mai puternic pentru a toca cireșe congelate.
De asemenea, poți face înghețată și cu alte fructe de pădure sau fructe de pădure folosind aceeași metodă.
