Înghețată de cocos Bounty
Originea rețetei
Înghețata de casă Bounty Coconut este inspirată de faimoasa tabletă de ciocolată Bounty, introdusă pentru prima dată în 1951 de Mars, Incorporated. Această tabletă constă dintr-o umplutură de cocos acoperită cu un strat de ciocolată cu lapte sau neagră.
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Smântână 33%
-
Lapte condensat
-
Fulgi de cocos
-
Ciocolată cu lapte
-
Lapte
Ustensile de bucătărie
- Boluri
- Mixer
- omoplat
- Film
- Baghetă
- Formă
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Puneți frișca într-un bol și bateți-o cu un mixer până se formează vârfuri tari.
Pasul 2:
Turnați 150 g de lapte condensat și bateți cu un mixer.
Pasul 3:
Adăugați fulgii de cocos și amestecați bine cu o spatulă.
Pasul 4:
Puneți amestecul în tavă și întindeți-l netezind.
Pasul 5:
Pune ciocolata cu lapte într-un bol curat, adaugă laptele, topește ciocolata la microunde, apoi amestecă.
Pasul 6:
Toarnă ciocolata peste amestecul din formă și amestecă cu un bețișor folosind mișcări spiralate.
Pasul 7:
Acoperiți amestecul cu folie alimentară și puneți-l la frigider pentru 5-6 ore.
Sfaturi de gătit
Nu amestecați prea energic amestecul cremos cu ciocolata; amestecul nu trebuie să fie omogen, dar trebuie să aibă dungi frumoase.
Dacă nu aveți cuptor cu microunde, puteți topi ciocolata la bain-marie.
