Chiftele de dovlecei la grătar
Originea rețetei
Dacă bucătăria ta este dotată cu cea mai recentă tehnologie, poți pregăti un mic dejun delicios și sănătos în cel mai scurt timp – clătite cu dovlecei pe un grătar electric. Sunt perfecte pentru cei cărora nu le place să se joace cu tigaia și evită excesul de ulei.
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Zucchini
-
Ou
-
Făină
-
Brânză
-
Usturoi
-
Sare și piper
-
Ierburi italiene
Ustensile de bucătărie
- Castron
- Linguriţă
- Răzătoare
- Grătar electric
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Dați dovleceii pe răzătoarea grosieră, puneți-i într-un bol și stoarceți-i sucul.
Pasul 2:
Dă brânza pe o răzătoare grosieră și adaugă-o peste dovlecei.
Pasul 3:
Zdrobiți usturoiul.
Pasul 4:
Bateți ouăle.
Pasul 5:
Adăugați sare, piper și ierburi italiene.
Pasul 6:
Adăugați făina și amestecați bine.
Pasul 7:
Preîncălziți grătarul și ungeți suprafața cu ulei de măsline.
Pasul 8:
Folosind o lingură, puneți clătitele pe grătar și gătiți-le până sunt gata.
Sfaturi de gătit
Pentru a face aluatul de dovlecei mai fraged, curățați dovleceii de coajă. Totuși, acest lucru nu este necesar în cazul dovleceilor tineri.
Puteți adăuga orice condimente doriți.
