Sandviș club

Rețetă pas cu pas

Pasul 1:

Într-un bol, amestecați smântâna, sarea, muștarul și usturoiul, date pe răzătoarea foarte fină.

Pasul 2:

Tăiați roșia în felii.

Pasul 3:

Topiți untul într-o tigaie.

Pasul 4:

Prăjiți pâinea în ulei pe ambele părți până se rumenește.

Pasul 5:

Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie curată.

Pasul 6:

Spargeți ouăle în tigaie, având grijă să nu rupeți gălbenușul.

Pasul 7:

După ce albușurile s-au întărit, fiți gata să le întoarceți. Înainte ca gălbenușurile să se întărească, întoarceți ouăle și gătiți-le încă 20-30 de secunde.

Pasul 8:

Desfaceți folia alimentară și așezați-o pe o suprafață plană.

Pasul 9:

Așezați pâinea pe folie alimentară și ungeți-o cu sos de smântână.

Pasul 10:

Așezați cu grijă frunzele de salată, roșiile și cârnații peste sos.

Pasul 11:

Ungeți a doua felie de pâine prăjită cu sos și acoperiți sandvișul cu el.

Pasul 12:

Întindeți sosul deasupra sandvișului, apoi adăugați cârnați, ou, salată verde și brânză.

Pasul 13:

Puneți deasupra sandvișului a treia felie de pâine, întinzând sosul pe interior.

Pasul 14:

Înfășurați sandvișul finit strâns în două straturi de folie alimentară, apăsând și strângând ușor sandvișul pentru un rezultat și mai strâns.

Pasul 15:

Se servește tăiat în jumătate, învelit în folie alimentară.

Sfaturi de gătit

Când prăjiți pâine, ungeți tava pentru fiecare parte a pâinii.

Când prăjiți ouă, gălbenușul trebuie să rămână lichid sau semilichid. Dacă se întărește, prăjiți-l din nou, altfel ouăle vor strica doar aroma preparatului.

Când așezați umplutura pe sandviș, aveți grijă să nu o lăsați să depășească pâinea.