Sandwich într-un aparat de patiserie multiplă
Originea rețetei
Un sandviș preparat într-un cuptor cu mai multe cuptoare este un fel de mâncare popular care combină comoditatea și savoarea. Deși originile sale precise sunt dificil de identificat, sandvișurile în general au o istorie lungă, datând din secolul al XVIII-lea, când John Montagu, al 4-lea conte de Sandwich, se spune că a început să comande carne între două felii de pâine pentru a evita distragerile de la un joc de cărți. Cât despre prepararea sandvișurilor într-un cuptor cu mai multe cuptoare, această metodă a devenit populară în ultimele decenii odată cu progresele înregistrate în domeniul aparatelor de bucătărie. Mașinile cu mai multe cuptoare prepară sandvișurile rapid și convenabil, asigurând încălzirea și rumenirea uniformă a pâinii. În interior se poate folosi o varietate de umpluturi: de la clasicele brânză și șuncă la combinații mai exotice cu legume, pui și chiar umpluturi dulci.
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Pâine prăjită
-
Ou
-
Roșie
-
Șuncă
-
Castravete
-
Frunze de salată verde
-
Brânză
-
Piper
-
Sare, piper
Ustensile de bucătărie
- Cuţit
- Bord
- Castron
- Brutar multiplu
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Tăiați șunca, roșia și castravetele în felii.
Pasul 2:
Tăiați brânza feliată dacă nu este feliată în prealabil.
Pasul 3:
Spargeți ouăle într-un bol și amestecați-le cu piper și sare.
Pasul 4:
Așezați 1-2 felii de șuncă pe o felie de pâine, acoperind întreaga suprafață a acesteia.
Pasul 5:
Luați o frunză de salată proaspătă și puneți-o deasupra șuncii.
Pasul 6:
Puneți o bucată de castravete și o bucată de roșie peste salată.
Pasul 7:
Acoperiți legumele cu o bucată de brânză și puneți deasupra a doua bucată de pâine.
Pasul 8:
Apăsați ușor sandvișul pentru a-l face mai subțire și mai dens.
Pasul 9:
Pregătiți al doilea sandviș repetând pașii anteriori.
Pasul 10:
Înmuiați sandvișurile în ou condimentat și puneți-le în slow cooker.
Pasul 11:
Închideți multibaker-ul și rulați programul standard.
Pasul 12:
Scoateți sandvișurile și tăiați-le în diagonală de-a lungul liniilor create de aparatul de copt multiplu.
Sfaturi de gătit
Folosește placa interschimbabilă care îți place cel mai mult în aparatul tău de copt multifuncțional; pâinea în ou prinde și își păstrează bine forma, așa că nu ezita să experimentezi.
Evitați brânzeturile pe bază de saramură sau brânzeturile care nu se topesc. Brânzeturile pe bază de saramură vor face sandvișul moale și își vor pierde aroma, în timp ce brânzeturile care nu se topesc vor fi prea texturate și vor interfera cu savurarea unui sandviș moale și delicios.
