Cuiburi de cocos
Originea rețetei
Aceste fursecuri unice și delicioase în formă de cuib de cocos, cu mici ouă de ciocolată colorate, sunt perfecte pentru decorarea unei mese de Paște sau a unei petreceri pentru copii. Le puteți coace împreună cu copiii - este foarte ușor.
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Spray pentru prăjit
-
Albușuri de ou
-
extract de vanilie
-
Zahăr
-
Sare
-
Fulgi de cocos
-
Ciocolată albă
-
Mini ouă de ciocolată
Ustensile de bucătărie
- Castron
- Tel
- pungă de patiserie
- Tavă pentru mini brioșe
- Spray de gătit
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Pulverizați o tavă pentru mini-brioșe cu spray de gătit.
Pasul 2:
Separați patru albușuri de ou și turnați-le într-un bol.
Pasul 3:
Adăugați zahărul, sarea, extractul de vanilie și mixați.
Pasul 4:
Adăugați fulgi de cocos îndulciți și amestecați.
Pasul 5:
Puneți o linguriță de amestec în adânciturile cratiței și folosiți mânerul unui tel pentru a forma „cuiburi”.
Pasul 6:
Coaceți timp de 28-30 de minute la 150 de grade.
Pasul 7:
Răciți cuiburile timp de 10 minute.
Pasul 8:
Topiți ciocolata albă și folosiți un poș de ornat pentru a acoperi fundul tăvii într-un strat lejer.
Pasul 9:
Puneți trei ouă de drajeu colorate de ciocolată în fiecare cuib.
Sfaturi de gătit
Dacă nu aveți spray de gătit, puteți pur și simplu unge tigaia cu ulei vegetal, dar nu exagerați.
O tavă cu 12 godeuri funcționează cel mai bine pentru aceste fursecuri.
Drajeurile în formă de ou pot fi achiziționate din magazinele online.
