Tăiței Maishanshu

Descoperă tăițeii Maishanshu — o rețetă simplă și delicioasă, cu instrucțiuni de preparare pas cu pas, care va fi un punct culminant al mesei tale!

Rețetă pas cu pas

Pasul 1:

Puneți tăițeii de sticlă într-un bol, turnați apă clocotită peste ei, tăiați-i în bucăți cu foarfeca și lăsați-i 30 de minute.

Pasul 2:

Tocați mărunt ceapa verde, zdrobiți usturoiul și ghimbirul și tocați mărunt ceapa.

Pasul 3:

Turnați ulei vegetal într-o tigaie și prăjiți ceapa timp de 3 minute la foc mare.

Pasul 4:

Adăugați ghimbirul, usturoiul și partea albă a celei verzi. Căliți timp de 2 minute la foc mare.

Pasul 5:

Puneți carnea tocată de porc în tigaie și prăjiți-o timp de 2-3 minute la foc mare.

Pasul 6:

Goliți centrul tigăii și adăugați pasta de fasole fierbinte și prăjiți ușor.

Pasul 7:

Turnați sos de soia peste pasta de fasole.

Pasul 8:

Turnați apă în centrul cratiței, adăugați zahărul, amestecați și prăjiți timp de 2-3 minute la foc mare.

Pasul 9:

Clătiți tăițeii de sticlă în apă rece și puneți-i într-o tigaie.

Pasul 10:

Amestecați, adăugați ceapă verde tocată, amestecați.

Pasul 11:

Adăugați uleiul de susan, amestecați și luați de pe foc.

Sfaturi de gătit

Este mai bine să amestecați tăițeii cu două spatule de lemn pentru a nu-i deteriora.

Pasta picantă de fasole poate fi cumpărată online sau din magazinele alimentare asiatice.