Bile de morcovi
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Morcov
-
Zahăr
-
Coajă de lămâie
-
Suc de lămâie
-
Nuci
-
Fulgi de cocos
Ustensile de bucătărie
- Castron
- Pan
- omoplat
- Răzătoare
- Curățător de legume
Bilele de morcovi sunt o modalitate excelentă de a pregăti un fel de mâncare sănătos și delicios. Morcovii sunt o legumă extrem de sănătoasă și bogată în vitamine. Cel mai bine se consumă cruzi, deoarece gătitul distruge semnificativ vitaminele. Morcovii sunt dulci și ei înșiși, dar adăugarea de zahăr, nuci și coajă de lămâie creează un desert delicios fără coacere, perfect pentru vegani și cei care țin Postul Mare.
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Curățați morcovii de coajă și dați-i pe răzătoarea medie.
Pasul 2:
Încălziți o tigaie, adăugați morcovii și începeți să-i prăjiți la foc mediu.
Pasul 3:
Adăugați zahărul și amestecați.
Pasul 4:
Fierbeți la foc mare până când tot sucul se evaporă.
Pasul 5:
Luați tigaia de pe foc și radeți coaja de lămâie în ea.
Pasul 6:
Stoarceți sucul de la o jumătate de lămâie și turnați-l în tigaie.
Pasul 7:
Adăugați nucile tocate și amestecați.
Pasul 8:
Formați bile, rulați-le prin fulgi de cocos și puneți-le în boluri de hârtie.
Pasul 9:
Se servește cu ceaiul tău preferat din plante.
