Brioșe de sushi în formă de om de zăpadă de Anul Nou
Originea rețetei
Această rețetă distractivă și delicioasă este soluția perfectă pentru o masă de Anul Nou, unde atmosfera este la fel de importantă ca mâncarea. Deși numele „sushi” poate fi înșelător, este de fapt un aperitiv creativ inspirat din bucătăria japoneză, dar în formă de personaje de sărbători. Aceste brioșe vor fi un adevărat succes la orice sărbătoare, mai ales dacă le pregătești cu copii.
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
Pentru bază:
-
Fulgi de cocos
-
Lapte condensat
Pentru decor:
-
Paie dulce
-
Mandarine
-
Migdale sau nuci de pin
-
Panglică roșie
Ustensile de bucătărie
- Cuţit
- Bord
- Castron
- Lingură sau spatulă
- Folie alimentară
- Foarfece
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Puneți fulgii de cocos într-un bol și adăugați laptele condensat. Amestecați bine până obțineți o compoziție omogenă. Acoperiți bolul cu folie alimentară și dați-l la frigider timp de 30 de minute pentru a permite amestecului să se îngroașe ușor.
Pasul 2:
După ce s-a răcit, scoateți amestecul și formați biluțe mici. Acestea vor fi corpurile și capetele oamenilor de zăpadă.
Pasul 3:
Tăvăliți fiecare bilă prin nucă de cocos până când este complet acoperită.
Pasul 4:
Luați 2-3 paie și tăiați-le în bucăți mici: pentru ochii, nasul și brațele omului de zăpadă.
Pasul 5:
Asamblați omul de zăpadă: așezați o bilă peste alta. Folosiți o scobitoare pentru a face adâncituri pentru ochi, nas și brațe din paie.
Pasul 6:
Atașați paie pentru a forma ochii și nasul omului de zăpadă. Tăiați o bucată de panglică roșie și legați-o în jurul omului de zăpadă ca pe o eșarfă.
Pasul 7:
Completează omul de zăpadă cu brațe de paie. Decupează pălării rotunde din coji de mandarină.
Pasul 8:
Puneți o pălărie mică din coajă de mandarină pe cap. Decorați vasul de servire după dorință.
Sfaturi de gătit
Pentru o formă optimă, folosiți bile de aceeași mărime.
Pentru o aromă mai bogată, puteți adăuga în amestec un vârf de cuțit de vanilie sau scorțișoară.
Pentru a împiedica oamenii de zăpadă să-și piardă forma, nu-i face prea mari.
Puteți decora în avans, dar serviți imediat pentru a nu se uda panglica.
În loc de paie, puteți folosi migdale ca decor.
Pentru varietate, faceți mai multe opțiuni: cu eșarfe verzi din mărar sau cu căciuli roșii din ardei grași.
