Pizza pe pâine prăjită la cuptor
Originea rețetei
Pizza coaptă la cuptor pe pâine prăjită este o abordare modernă și practică a pizzei clasice, permițându-vă să preparați rapid un fel de mâncare delicios, fără a fi nevoie de un aluat special. Această rețetă a apărut ca o alternativă la pizza tradițională pentru cei care prețuiesc timpul și vor să creeze ceva delicios într-un timp scurt. Ideea de a folosi pâinea prăjită ca bază de pizza a devenit populară în comunitățile culinare datorită simplității și prețului accesibil. Această abordare este potrivită în special pentru micul dejun, o gustare sau o cină rapidă, atunci când doriți să preparați ceva delicios fără bătaie de cap. Utilizarea unui cuptor permite preparatului să aibă o crustă crocantă și brânză topită, conferindu-i textura autentică de pizza.
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
Pentru bază:
-
Pâine prăjită
-
Ketchup
-
Maioneză
Pentru umplutură:
-
Cârnați
-
Șupițe
-
Pătrunjel
-
Mozzarella
-
Roșii mici
-
Sare
Ustensile de bucătărie
- Cuţit
- Bord
- Tavă de copt
- Pergament
- Bol pentru sos
Rețetă pas cu pas
Pasul 1: 
Așezați feliile de pâine prăjită pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
Pasul 2: 
Întindeți ketchup și maioneză pe fiecare felie de pâine.
Pasul 3: 
Amestecă ușor sosurile împreună pentru a crea un strat uniform.
Pasul 4: 
Tăiați cârnații de lapte în felii subțiri și așezați-i peste sos.
Pasul 5: 
Tăiați ciupercile în felii subțiri și distribuiți-le pe suprafață.
Pasul 6: 
Tăiați roșiile felii și așezați-le peste ciuperci.
Pasul 7: 
Presărați vasul cu pătrunjel tocat și puțină sare.
Pasul 8: 
Dai mozzarella pe răzătoare și presăreaz-o uniform pe fiecare felie.
Pasul 9: 
Introduceți tava de copt în cuptorul preîncălzit la 185°C și coaceți timp de 15 minute.
Pasul 10: 
Scoateți pizza gata preparată din cuptor, lăsați-o să se răcească puțin și serviți.
Sfaturi de gătit
Înainte de a aplica sosul, prăjiți ușor pâinea în cuptor timp de 2-3 minute la 150°C.
Pentru o aromă optimă, folosiți pătrunjel proaspăt în loc de cel uscat.
Nu folosiți prea multă maioneză, altfel pâinea prăjită va deveni prea grasă.
După coacere, lăsați pizza să se răcească timp de 2-3 minute pentru a permite brânzei să se îngroașe puțin și a o împiedica să se scurgă.
Serviți pizza pe pâine prăjită imediat după coacere pentru a păstra crusta crocantă.
