Charlotte de Postul Mare
Originea rețetei
Postul Mare nu este o scuză pentru a renunța la mâncăruri delicioase, inclusiv la produse de patiserie. Multe rețete de plăcinte de Postul Mare erau cunoscute în Rusia antică. Chiar și un fel de mâncare precum șarlota, care este greu de imaginat fără ouă, poate fi preparat în timpul Postului Mare. Șarlota de Postul Mare nu este mai puțin delicioasă!
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Apă
-
Zahăr
-
zahăr vanilat
-
Miere
-
Făină
-
Praf de copt
-
Ulei de floarea soarelui
-
Mere
Ustensile de bucătărie
- Cuţit
- Bord
- Castron
- Tel
- Formular 22 cm.
Charlotte de Postul Mare este un desert ușor și delicios, fără lactate sau ouă. Un aluat simplu pe bază de apă îl face pufos, în timp ce merele zemoase adaugă dulceață și aromă. Coacerea la cuptor asigură o crustă aurie. Rețeta este simplă și necesită ingrediente minime. Perfectă pentru mesele de Postul Mare sau petrecerile cu ceai în familie!
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Turnați apa într-un bol, adăugați zahărul și zahărul vanilat, mierea și amestecați cu un tel.
Pasul 2:
Adăugați făina și praful de copt și amestecați.
Pasul 3:
Se toarnă uleiul de floarea soarelui și se amestecă.
Pasul 4:
Curățați merele de coajă și tăiați-le cubulețe și puneți-le într-o tavă de copt.
Pasul 5:
Turnați aluatul peste mere și coaceți la 180 de grade timp de 50-60 de minute.
Pasul 6:
Pudrați charlotte-ul cu zahăr pudră și serviți.
Sfaturi de gătit
De asemenea, puteți adăuga scorțișoară și coajă de lămâie în aluatul de charlotte.
Este mai bine să presărați șarlota cu zahăr pudră după ce s-a răcit.
