Fursecuri cu portocale
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Ou
-
Zahăr
-
Ulei vegetal
-
Coajă de portocală
-
Suc de ananas
-
Smântână
-
Făină
-
Praf de copt
-
zahăr pudră
Ustensile de bucătărie
- Boluri
- Tavă de copt
- Tel
- Răzătoare
Fursecuri cu portocale – o rețetă de produse de patiserie fragede și aromate, cu o aromă intensă de citrice. O asociere perfectă cu ceai sau cafea!
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Spargeți oul într-un bol, adăugați zahărul și amestecați cu un tel.
Pasul 2:
Adăugați ulei vegetal și amestecați.
Pasul 3:
Răzește coaja de la o portocală și adaugă-o în bol.
Pasul 4:
Adăugați sucul de portocale și smântâna, amestecați cu un tel.
Pasul 5:
Cerneți făina și praful de copt printr-o sită. Amestecați bine cu un tel.
Pasul 6:
Formați bile de aluat și așezați-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
Pasul 7:
Coaceți timp de 12-15 minute la 180 de grade.
Pasul 8:
Se pudrează cu zahăr pudră și se servește cu ceai!
Sfaturi de gătit
Când radeți coaja de portocală, nu atingeți stratul alb, este amar și fără gust.
Pentru a facilita întinderea aluatului în bile, ungeți-vă mâinile cu ulei vegetal. Așezați bilele de aluat pe tava de copt la o distanță considerabilă una de cealaltă, deoarece acestea vor crește în volum în timpul coacerii.
