Paste cu fasole maghiară

Pastele cu fasole în stil unguresc sunt un preparat bogat și aromat, care combină ușurința de preparare cu o aromă intensă. Această rețetă conține un sos bogat de roșii cu boia dulce, conferindu-i o aromă ungurească distinctă. Fasolea adaugă textură și face preparatul mai sățios, perfect pentru prânz sau cină. Pastele cu fasole în stil unguresc sunt ușor de preparat și nu necesită ingrediente complexe, ceea ce le face o opțiune excelentă pentru o cină rapidă, gătită în casă. Acest preparat va fi pe placul oricui apreciază bucătăria simplă și delicioasă, precum și al celor care prețuiesc varietatea în meniul lor de zi cu zi. Încercați această rețetă și cu siguranță va deveni una dintre preferatele voastre.

Rețetă pas cu pas

Pasul 1:

Gătiți pastele tagliatelle până când sunt al dente (conform instrucțiunilor de pe ambalaj). Puneți tigaia la foc mic.

Pasul 2:

Puneți untura de porc într-o tigaie.

Pasul 3:

Tocați mărunt ceapa și adăugați-o în tigaie. Amestecați.

Pasul 4:

Tocați usturoiul, adăugați-l în ceapă și amestecați.

Pasul 5:

Adăugați boiaua peste ceapă și amestecați. Prăjiți până când ceapa devine ușor îngălbenită.

Pasul 6:

Adăugați fasolea peste ceapă și amestecați.

Pasul 7:

Adăugați sare și apă peste legume. Amestecați.

Pasul 8:

Adăugați puțină apă în tigaie și gătiți câteva minute.

Pasul 9:

Puneți pastele fierte în tigaie și amestecați.

Pasul 10:

Gătiți câteva minute.

Sfaturi de gătit

Folosește fasole albă din conservă. Nu uita doar să o înmoi înainte de a adăuga pasta.

Când gătiți, nu folosiți foc prea mare. Fasolea nu se va găti complet și va începe să se ardă.