Pizza rapidă la microunde în 5 minute
Originea rețetei
Această rețetă de pizza la microunde a devenit populară acasă ca o modalitate rapidă și ușoară de a pregăti un fel de mâncare preferat fără a fi nevoie de cuptor. Spre deosebire de pizza italiană tradițională, care necesită o pregătire îndelungată și coacere într-un cuptor special, această opțiune vă permite să creați o pizza delicioasă în doar 5 minute. Această rețetă este ideală pentru cei care prețuiesc timpul și vor să pregătească rapid ceva delicios, fără bătaie de cap. Această abordare a preparării pizzei este relevantă în special pentru studenți, persoane care lucrează și familii cu copii care caută un prânz sau o cină rapidă. Datorită utilizării unui cuptor cu microunde, care se găsește în aproape fiecare casă, această rețetă a devenit una dintre cele mai populare pe blogurile culinare moderne.
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
Pentru test:
-
Făină
-
Apă
-
Ulei vegetal
-
Sare
Pentru umplutură:
-
Pastă de tomate
-
Cârnați de salam
-
Roșie
-
Ceapă
-
Măsline fără sâmburi
-
Brânză tare
Ustensile de bucătărie
- Cuţit
- Bord
- omoplat
- Răzătoare
- Ceaşcă
- bol adânc
- Formă de sticlă
- Cuptor cu microunde
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Tăiați cârnatul în fâșii subțiri.
Pasul 2:
Tăiați ceapa în semiinele și roșia proaspătă în felii subțiri.
Pasul 3:
Tăiați măslinele negre în bucăți mici.
Pasul 4:
Într-un bol adânc, combinați făina și sarea, faceți o adâncitură în centru și turnați treptat apa.
Pasul 5:
Frământați până când aluatul devine moale și elastic. Dacă este prea lipicios, adăugați puțină făină.
Pasul 6:
Întindeți aluatul pe o suprafață înfăinată până la o grosime de 5 mm.
Pasul 7:
Așezați foaia de aluat într-un vas potrivit pentru cuptorul cu microunde, uns cu ulei vegetal sau de măsline.
Pasul 8:
Înțepați cu o furculiță în mai multe locuri și încălziți la microunde la putere maximă timp de 6 minute.
Pasul 9:
Ungeți baza cu pastă de tomate, lăsând 1–1,5 cm de margini.
Pasul 10:
Distribuiți uniform salamul, feliile de roșii și ceapa.
Pasul 11:
Presărați generos cu brânză rasă.
Pasul 12:
Așezați deasupra măslinele feliate.
Pasul 13:
Încălziți la microunde la putere maximă timp de 5 minute, până când brânza se topește.
Pasul 14:
Lăsați pizza să stea 2-3 minute, decorați cu ierburi aromatice, apoi tăiați în porții și serviți.
Sfaturi de gătit
Înainte de coacere, ungeți ușor tava de pizza cu ulei vegetal pentru a împiedica lipirea aluatului.
Nu supraîncărcați pizza cu toppinguri, altfel s-ar putea să nu se coacă uniform.
Folosește un vas de sticlă pentru un transfer mai bun al căldurii și o gătire uniformă.
Pentru o aromă mai bogată, adăugați un vârf de cuțit de ierburi italiene uscate în pasta de tomate.
Nu lăsați pizza la microunde mai mult decât este necesar pentru a preveni uscarea brânzei.
