Cum să vopsești ouăle cu ceai de hibiscus
Originea rețetei
Ouăle de Paște sunt în mod tradițional roșii, dar în zilele noastre sunt vopsite cu coloranți cumpărați din magazin în fiecare culoare a curcubeului. Și dacă culorile spectrale nu sunt suficiente pentru tine, îți poți surprinde familia cu o delicatesă „cosmică” de sărbători: vopsește-ți ouăle cu ceai de hibiscus. Infuzia florală va da ouălor un albastru închis misterios cu tonuri violete, iar ușoara neuniformitate nu face decât să le sporească frumusețea.
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Ouă
-
Ceai de hibiscus
-
Apă (apă clocotită)
Ustensile de bucătărie
- Cratiţă
- Șervețele
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Fierbeți ouăle.
Pasul 2:
Toarnă ceaiul de hibiscus într-o cratiță și toarnă apă clocotită peste el.
Pasul 3:
Puneți ouăle în ceai astfel încât frunzele de ceai să le acopere complet și lăsați-le peste noapte.
Pasul 4:
Așezați ouăle pe un șervețel și uscați-le ușor prin tamponare.
Pasul 5:
Frecați ouăle ușor cu ulei vegetal.
Sfaturi de gătit
Este mai bine să folosiți ouă cu coji albe.
Ștergeți ouăle cu grijă pentru a evita ștergerea culorii.
Cel mai bine este să porți mănuși atunci când manipulezi ouă vopsite - în acest fel nu îți vei păta mâinile și nu vei lăsa urme inestetice pe coajă.
