Aperitiv cu hering în baghetă
Originea rețetei
Heringul este un aliment tradițional de bază în bucătăria rusă, iar utilizarea sa datează din cele mai vechi timpuri. Era adesea folosit ca o sursă accesibilă de proteine, în special în regiunile în care pescuitul era comun. Heringul pe baghetă a devenit deosebit de popular la sărbători și sărbători de familie. Este ușor de preparat, arată delicios și este perfect pentru a fi servit ca aperitiv.
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Hering proaspăt sărat
-
Baghetă
-
Morcovi fierți
-
Cartofi fierți
-
Sfeclă fiartă
-
Ceapă verde
-
Brânză topită
Ustensile de bucătărie
- Cuţit
- Bord
- Boluri
- Film
Dacă pui cea mai obișnuită salată în interiorul celei mai obișnuite pâini albe și o împarți în porții, vei obține un aperitiv unic, delicios, sățios și convenabil. Oferă-le oaspeților tăi două tipuri de salată de hering și legume pe felii de baghetă.
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Tocați mărunt morcovii, heringul și ceapa verde.
Pasul 2:
De asemenea, tăiați cartofii, heringul și sfecla roșie în cuburi mici pentru a doua umplutură.
Pasul 3:
Amestecați ambele umpluturi cu brânza topită.
Pasul 4:
Decupați centrul baghetei și umpleți jumătățile acesteia cu două tipuri de umplutură.
Pasul 5:
Înfășurați jumătățile de baghetă complet în folie alimentară și dați-le la frigider timp de 2 ore.
Pasul 6:
Tăiați în porții și serviți.
Sfaturi de gătit
Nu tocați ingredientele umpluturii prea fin, altfel se va transforma într-o masă omogenă.
Lăsați suficientă firimitură atunci când tăiați mijlocul baghetei.
