Aperitiv „Tangerine”
Originea rețetei
Este greu să-ți imaginezi Anul Nou fără mandarine viu colorate. Dar, pe lângă aceste fructe parfumate, poți decora masa de Anul Nou cu o gustare delicioasă și frumoasă cu brânză și morcovi. Aceste „mandarine” cu siguranță îi vor încânta pe oaspeții tăi.
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Brânză tare
-
Brânză Drujba
-
Ou
-
Usturoi
-
Maioneză
-
Morcovi fierți
-
Pătrunjel
Ustensile de bucătărie
- Castron
- Răzătoare
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Dați brânza topită, brânza tare și oul fiert pe o răzătoare fină.
Pasul 2:
Adăugați usturoiul zdrobit și maioneza și amestecați bine.
Pasul 3:
Formați amestecul rezultat în „mandarine” și dați-le la frigider timp de 20 de minute.
Pasul 4:
Fierbeți morcovii și dați-i pe răzătoarea fină.
Pasul 5:
Acoperiți uniform spațiile goale cu morcovi.
Pasul 6:
Decorați mandarinele cu frunze de pătrunjel.
Sfaturi de gătit
Copiați forma mandarinelor adevărate, făcând bilele ușor aplatizate și cu o mică adâncitură în partea de sus.
Încercați să faceți coaja morcovului cât mai netedă posibil.
