Lipie umplută pentru micul dejun

Rețetă pas cu pas

Pasul 1:

Încălziți o tigaie la foc mic, turnați ulei în tigaie.

Pasul 2:

Într-un bol, amestecați ouăle și sarea.

Pasul 3:

Turnați ouăle în tigaie. Gătiți timp de 1 minut la foc mic.

Pasul 4:

Așezați lipia peste ouăle moi și apăsați ușor. Gătiți la foc mic încă 2 minute.

Pasul 5:

Întoarceți lipia acoperită cu ou, cu aluatul în jos. Așezați șunca pe o jumătate a lipiei.

Pasul 6:

Întindeți muștarul Dijon peste șuncă. Tăiați castraveții murați în felii lungi și aranjați-i deasupra șuncii.

Pasul 7:

Tăiați roșiile în felii subțiri și așezați-le peste castravete. Acoperiți castravetele și roșiile cu felii de brânză.

Pasul 8:

Îndoiți cealaltă jumătate goală a lipiei peste brânză.

Pasul 9:

Prăjiți la foc mediu timp de 1 minut pe fiecare parte.

Sfaturi de gătit

Puteți fie să cumpărați lipia, fie să o faceți singuri, pentru care există rețete pe site.

Pentru varietate, puteți adăuga orice umplutură uscată sau uscată la ouă în timp ce acestea se gătesc. Este important să vă asigurați că este încălzită complet în timpul gătirii.

Nu puneți prea multă umplutură în lipie - va fi greu de înfășurat și inconfortabil de mâncat.