Terci de migdale
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Smântână 33%
-
Apă
-
Ou
-
făină de migdale
-
Sare
-
Îndulcitor
-
Unt
Ustensile de bucătărie
- Oală
- Tel
Acest terci delicios și sățios din făină de migdale este un înlocuitor excelent pentru griș pentru cei care evită glutenul sau alimentele bogate în carbohidrați. Are un conținut ridicat de proteine și grăsimi, fiind ideal pentru populara dietă keto.
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Turnați smântâna groasă într-o cratiță.
Pasul 2:
Adăugați apa, oul, făina de migdale, sarea și îndulcitorul. Amestecați cu un tel.
Pasul 3:
Se gătește la foc mic, amestecând, până se îngroașă.
Pasul 4:
Adăugați untul și serviți.
Sfaturi de gătit
Fierbeți terciul până se gătește, aproximativ 4 minute; imediat ce se îngroașă, luați-l de pe foc.
Amestecați terciul constant în timpul gătirii pentru a preveni arderea acestuia și formarea de cocoloașe.
