Fulgi de ovăz copți cu proteine
Originea rețetei
Fulgii de ovăz copți cu proteine sunt un preparat modern care a devenit popular printre pasionații de alimentație sănătoasă și fitness. Istoria fulgilor de ovăz ca aliment datează din cele mai vechi timpuri, când ovăzul era folosit ca cereală în diferite regiuni ale lumii, în special în Europa și Asia. Fulgii de ovăz copți cu proteine sunt o fuziune între rețeta tradițională de fulgi de ovăz și tendințele nutriționale moderne care vizează creșterea aportului de proteine și îmbunătățirea calității alimentelor.
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Fulgi de ovăz
-
Banană
-
Proteină
-
Miere
-
Praf de copt
-
Lapte
-
Chipsuri de ciocolată
-
Scorţişoară
Ustensile de bucătărie
- Formulare
- Blender
Pe vremuri, terciul nu se gătea într-o cratiță pe aragaz, ci se „fierbea la foc mic” în cuptor. Acest terci avea o aromă mai bogată și păstra cantitatea maximă de nutrienți. Astăzi, puteți prepara un terci la fel de delicios și sănătos la cuptor, adăugând fructe sau fructe uscate. Și dacă adăugați pudră de proteine, veți avea un mic dejun sportiv, bogat în proteine!
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Puneți fulgii de ovăz într-un blender, adăugați o banană medie, 20 de grame de pudră proteică, 2 linguri de miere și 1 linguriță de praf de copt.
Pasul 2:
Turnați 160 ml de lapte. Mixați până la omogenizare.
Pasul 3:
Umpleți două forme rotunde pentru brioșe cu amestecul.
Pasul 4:
Deasupra se așează felii de banană, bucăți de ciocolată și scorțișoară.
Pasul 5:
Coaceți timp de 18-22 de minute la 160 de grade.
Sfaturi de gătit
Veganii pot folosi lapte vegetal în loc de lapte obișnuit și sirop de arțar în loc de miere.
Pudra proteică poate fi înlocuită cu făină de migdale dacă nu vă place gustul nutriției sportive sau dacă nu aveți proteine din soia.
Puteți coace terci fie într-o friteuză cu aer, fie într-un cuptor obișnuit.
