Supă de lapte cu vermicelli

Probabil că nimeni nu a încercat niciodată această supă de lapte cu tăiței delicioasă, fragedă și incredibil de sănătoasă în copilărie. Este deosebit de bună pe vreme răcoroasă și este adesea inclusă în meniurile grădiniței și școlii. Este îndrăgită nu doar de copii, ci și de adulți, iar prepararea necesită un efort minim. Preparați această delicioasă supă de lapte cu tăiței folosind rețeta noastră - simplă, rapidă și exact ca în copilărie!

Rețetă pas cu pas

Pasul 1:

Turnați o jumătate de litru de lapte într-o cratiță.

Pasul 2:

Se toarnă 250 ml de apă.

Pasul 3:

Adăugați sare, zahăr și aduceți la fierbere.

Pasul 4:

Adăugați vermicellii, amestecați și gătiți timp de 3-4 minute la foc mic.

Pasul 5:

Adăugați untul, amestecați, așteptați până se topește puțin și luați supa de pe foc.

Sfaturi de gătit

Este mai bine să luați o cratiță cu o capacitate de 2 litri.

Dacă aduceți laptele la fierbere, adăugați tăițeii și opriți focul, acest lucru este suficient pentru ca tăițeii să se gătească și să fie înmuiați în lapte, dar nu să se gătească prea mult.

Nu trebuie să diluezi laptele cu apă, deoarece acest lucru îi va da un gust mai bogat.

Există o altă opțiune de gătit: fierbeți ușor tăițeii în apă, fără a-i fierbe prea tare, apoi turnați laptele, aduceți la fierbere, adăugați sare, zahăr și unt.