Okroșka cu cârnați în apă cu maioneză și oțet
1 oră
61,0 kcal
Proteine: 3,0 g
Grăsimi: 4,0 g
Carbohidrați: 3,0 g
Originea rețetei
Dacă nu vă place cvasul și chefirul în okroșcă pentru acrișorul sau aciditatea lor, încercați această versiune: okroșcă cu cârnați, făcută cu apă, maioneză și oțet. Nu este mai puțin delicioasă și mai delicată, iar acrișorul îl puteți ajusta singuri adăugând mai mult sau mai puțin oțet.
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Ridiche
-
Cârnați fierți
-
Castravete
-
Mărar
-
Ceapă verde
-
Ouă
-
Cartof
-
Maioneză
-
Sare
-
Apă
-
Oţet
Ustensile de bucătărie
- Cuţit
- Bord
- Linguriţă
- Oală
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Fierbeți ouăle și cartofii.
Pasul 2:
Tocați mărunt ridichea, cârnații, ouăle, castraveții, cartofii fierți, tocați ceapa verde și mărarul.
Pasul 3:
Puneți ingredientele tocate într-o cratiță de trei litri.
Pasul 4:
Adăugați maioneză, sare, turnați apă rece și oțet și amestecați.
Sfaturi de gătit
Dacă vă faceți griji că maioneza nu se va dizolva bine, amestecați-o înainte de a turna apa.
Este mai bine să răciți okroșka înainte de servire sau să folosiți apă foarte rece.
Comentarii la articol
Lasă comentariul tău
