Clătite de dovlecei cu făină de orez
1 oră
180,0 kcal
Proteine: 4,0 g
Grăsimi: 14,0 g
Carbohidrați: 10,0 g
Originea rețetei
Clătitele de dovlecei cu făină de orez, gătite în tigaie, sunt o opțiune excelentă pentru micul dejun de vară. Dacă aveți intoleranță la gluten, clătitele de dovlecei cu făină de orez sunt ideale. În plus, aceste clătite cu legume au mai puține calorii decât clătitele obișnuite.
De ce ai nevoie pentru gătit?
Ingrediente
-
Zucchini
-
Ou
-
Usturoi
-
făină de orez
-
Mărar
-
Piper negru
-
Sare
-
Ulei vegetal
Ustensile de bucătărie
- Cuţit
- Bord
- Castron
- Linguriţă
- Pan
- Răzătoare
Rețetă pas cu pas
Pasul 1:
Dați dovleceii pe răzătoarea medie și puneți-i într-un bol.
Pasul 2:
Tocați mărunt mărarul și adăugați-l în dovlecei.
Pasul 3:
Zdrobiți usturoiul și adăugați-l în bol.
Pasul 4:
Bateți trei ouă, adăugați sare și piper.
Pasul 5:
Adăugați făina de orez și amestecați.
Pasul 6:
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie și prăjiți clătitele de dovlecei pe ambele părți până se rumenesc.
Sfaturi de gătit
Nu este necesar să curățați și să semințați dovleceii tineri.
Nu gătiți clătitele prea tare, prăjiți-le la foc mic.
Comentarii la articol
Lasă comentariul tău
